HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール 2020001-1s.jpg

2020001-1s.jpg。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2016 - メルカリ。世界に誇る、北海道の宝石！「ドメーヌ タカヒコ ＜ナナツモリ ピノ。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。よろしくお願いいたします。以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子などにもマッチする。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。理想は4年以上熟成してからの抜栓。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.。DOMAINE TAKAHIKO（ドメイヌ・タカヒコ）NANATUMORI（ナナツモリ。Dominus Napa Valley 2010 赤ワイン。オリヴィエバーンスタイン 各1本。テタンジェ ブリュット レゼルヴ [ スパークリング シャンパン 15L。【希少】バックヴィンテージ　 ラングロール含む自然派ワイン5本セット。ディーロック ベティロック ブラック 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。オーパスワン／Opus One 2018 赤ワイン 750ml。ディーロック ベティロック ピンク 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。アイアンのワインラック　18本収納。ドメーヌ　アルロー　ボンヌマール2011。LOUIS VUITTON ブラン・ド・ノワール ドゥミセック　未開封。貴重！希少！Opus One 1996 赤ワイン 大瓶6リットル　マチュザレム。◼️空き瓶◼️DRC モンラッシェ 、ラターシュ、サンヴィヴァン　3本。Opus One 2011 赤ワイン 750ml。【希少　入手困難】ヨハネスツィリンガーのレアワイン7本セット（白5赤1ロゼ1）